UITNODIGING ZONDAGMIDDAG MATINEE BIJ JUST ADD WINE

11 april van 14.00 - 17.00 uur

En.... zijn er kosten aan verbonden? Nee, er zijn geen kosten aan verbonden. Uw enige bijdrage is ons te laten weten of u komt. Want....hoeveel oesters kraken?...hoeveel asperges schillen?...wijn is er altijd.

Laat je meenemen door bevlogen geesten die gepassioneerd verhalen over vormgeving en  tuinarchitectuur, zilte oesters en blanke asperges en laat u sprankelend verwennen tijdens dit bijzondere zondagmiddag matinee.

 Wat drinken we hierbij?

Champagne? Dat in ieder geval. Je gaat er helder van denken. Je wordt fantasierijk en zelfs speels en gevat. Het is een veredelde drug die je jezelf kunt toestaan. Het is opwekkend en maakt je euforisch. Net of die bubbels een geheim in zich dragen, dat zich openbaart als je het drinkt. Bij zilte oesters? Dat geeft cachet. Bij blanke asperges? Dat kan ook met een witte chenin. Wij openen  alle passende, kleurrijke wijnen en bellen van de laatste oogst van het Domaine La Grange Tiphaine uit Amboise.  Zwingende wijnen van twee talentvolle wijnmakers in love.  Coralie, een stoere vrouw. Damien, de Mozart en bevlogen musicus. Samen vormen zij het biologische wijnmakers duo Delecheneau dat garant staat voor schitterende voorjaarswijnen, die niet alleen sensationeel lekker en spannend maar ook zeer betaalbaar zijn. 

Oestertijd en Mark ter Maat 

Over deze 100% natuurlijke delicatesse gaan tal van verhalen rond. Ze horen bij de levensstijl van de rich and famous. Oesters geven een extra cachet aan dit zondagmiddag matinee.  Rondlopend en gekleed in prachtig lederen schort kraakt Mark ter Maat van www.oestertijd.nl vanuit roestvrijstalen emmers voor u als liefhebber zalige zilte oesters, naar keuze naturel, met een druppeltje tabasco of met wat vers gemalen peper en enkele druppels citroen. Mark laat niet alleen zien hoe een oester wordt gekraakt maar beantwoord ook al uw prangende vragen. Moeten oesters zwemmen? Voor de meeste mensen is de eerste oester een onvergetelijke gebeurtenis. U zult de pure smaak, de geur én de bite van een 6 nullen oester nooit meer vergeten. Goed voor de weerstand en het libido?

Bureau Poortvliet & Partners en Jaap Poortvliet

Tuinen spreken tot de verbeelding. Soms in alle bescheidenheid, soms ook met een flinke dosis durf en branie. En altijd vertellen ze het verhaal van een inspirerende zoektocht naar de essentie. Tuin- en landschapsarchitect Jaap Poortvliet is samen met Mariejanne Vorenholt gespecialiseerd in ruimtelijke vormgeving. Jaap Poortvliet legt u aan de hand van beelden tijdens dit boeiende zondagmiddag matinee in ons huis uit waarom ontwerpen geen keurslijf mag worden. Waarom hij uitdaging en veelzijdigheid voorop stelt en zich niet vastlegt op één bepaalde stijl maar anticipeert op situaties en hun specifieke kenmerken, waarbij de nadruk op een krachtig en helder lijnen spel ligt. Waarom stad en landschap, architectuur en interieurdesign, tuininrichting en beeldende kunst niet alleen zijn vakgebied is maar ook een bron van inspiratie en motivatie en waarom zij samen de uitgangspunten vormen voor het ultieme ontwerp. www.poortvlietenpartners.nl

asperge patatje van Ine

De asperge zelf is een bleekscheet, maar de geur en smaak maken alles goed, zeker als het gaat om een  asperge patatje van Ine met een paar slokken Chenin. Eeuwenoud  en mysterieus als géén andere groente hebben zij een unieke groeiwijze en vorm maar ook een prachtige kleur en zéér delicate smaak. Ze zijn supergezond, bevatten weinig calorieën en veel vitamines, mineralen en vezels en heel veel water. Bij welke wijn? Met sauce béarnaise? 

Kom, geniet, proef en profiteer. Want het wordt beslist een hele fijne en inspirerende matinee. Sterker nog u zult het boeiend en gezellig vinden. Verrassend bovendien. U bent van harte welkom. Laat het ons alstublieft even weten! info@justaddwine.nl