Just Add Wine | Ine Goossens & Ries van der Vlugt

Just Add Wine

Vins Naturellement Bons - Fine Natural Wines Vin Pas Officiellement Bio

REFERENTIES GASTRONOMIE

read the story online

Wat ambiance en keuken betreft zou een bedrijf als De Graaf van het Hoogveen natuurlijk lid moeten zijn van de Alliance Gastronomique Néerlandaise, het verbond waartoe de meeste toprestaurants behoren. Dat dit tot nu toe niet is gebeurd, heeft misschien te maken met communicatie en presentatie. De mailings bijvoorbeeld van dit restaurant demonstreren een zangerig taalgebruik, waarvan ook ik vaak de kriebels krijg.

read the story online

Er waren deze avond zeven gangen met zeven even voortreffelijke wijnen. Aan de muren hingen kleurenopnamen van geslaagde gerechten, die de culinaire fotograaf van Gourmet had gemaakt.

read the story online

Onze nationale wijnschrijver Hubrecht Duijker overweegt nu zijn volgende standaardwerk aan Piedmonte te wijden. Er werd weer buitengewoon goed gekookt in de Graaf van het Hoogveen. Dat vond ik niet alleen, maar ook mijn buurman Heinz Winkler, de chef-kok van Tantris in München. Heinz heeft drie sterren van de Michelin-gids en behoort daarmee tot de exclusieve groep topkoks als Bocuse, Chapel, Haeberlin en Vergé. Hij kreeg die drie sterren al op 31-jarige leeftijd en was daarmee de jongste kok, die ooit zo hoog scoorde. Heinz was dik tevreden over de prestaties van zijn jonge collega in Noordwijk.

read the story online

 

Speed tasting at Jean Arnaud with Lalou of DRC and Hugh Johnson. One of the most exciting and expensive burgundies ever likely to come my way.

read the story online

 

Vanuit Zwitserland was Hans Gerd Kübel naar de Lage Landen gekomen. Sinds 10 jaar heeft hij bij Zürich de zalmrokerij Balik. Kübel was 30 jaar acteur en regisseur in het theater. Hij vertolkte zowel Shakespeare, als ook de

read the story online

Heel onopvallend reisde Ine in 1976 mee met een culinair weekend, dat Thomas Lepeltak georganiseerd had in Engeland met Paul Bocuse als gast-kok en in het teken stond van de 50th anniversary of the coronation of Her Majesty Queen Elizabeth II.

read the story online

In april echter begon een bijzonder luxueus ingericht Koetshuis aan zijn tweede leven onder leiding van Ine Droogh-Goossens, ooit de drijvende kracht achter het restaurant De Graaf van het Hoogveen. Het ziet er naar uit dat zij de eigenzinnige strategie van Frisch voortzet. Ine Droogh-Goossens heeft een koers uitgestippeld en lijkt die vastberaden te volgen.

read the story online

De bekroonde mailing, gericht op het bedrijfsleven en potentiële gasten, bestaat uit een aankondiging voor een Kerstdiner met een antwoordkaart. Hierop werd een persoonlijke brief gezonden aan de geïnteresseerde gast met meer informatie. Ine Droogh-Goossens, directeur van 't Koetshuis in Rhenen is erin geslaagd op een uitnemende wijze een prachtig uitgevoerde mailing te verzorgen.

read the story online


  • Just Add Wine
    Ine Goossens & Ries van der Vlugt
    Feiko Clockstraat 139
  • 9665 BH Oude Pekela
  • T +31(0)597|675472 privé
  • T +31(0)597|675475 zaak
    M +31(0)620198832 Ries
    M +31(0)651416898 Ine

Openingstijden

Service

Verzenden

Via Vinologix in nauwe samenwerking met DPD

doos 12 flessen Vinologix

 

 


 

Op de hoogte blijven

Laat uw e-mailadres achter en ontvang ons laatste nieuws direct in uw mail

WE WORDEN VIJF! WE PAKKEN UIT! LAAT HET FEEST MAAR KOMEN!

Datum: 07-01-2011

Just Add Wine 5 jaar
Just Add Wine 5 jaar

Lieve mensen,

Dit jaar bestaan we vijf jaar en wie jarig is trakteert.Dat twitteren we en facebooken we ook de wijde wereld in. In 2011 pakken we extra voor u uit. Dat begint dit jaar met een flamboyante feestdag waar het beeld natuurlijk wordt gevormd door wijn. U bent slechts figurant die komt en gaat. U ziet wijn in alle soorten en maten en dat levert natuurlijk genot op. Eén ding hebben ze allemaal gemeen. Elke wijn heeft een bijzonder verhaal. Met een uitgeprinte proefkaart kunt u in uw eentje of met vrienden de wijnroute volgen van verhaal naar verhaal met de wijnen van Just Add Wine in hun glansrol. Een mooie manier voor wijnliefhebbers om Bordeaux, Anjou, Touraine, Champagne, Moezel, Chablis en een enkele Spanjaard te proeven. Een leuke leerzame les voor lovers en nerds en een herbeleving voor Just Add Wine en haar bewoners. Het is té lang geleden dat u bij ons was. Onze passie en enthousiasme brengt de wijnen tot leven. Iedere wijn vertelt een persoonlijk verhaal. Wit, rood, zoet en mousserend smelten samen tot een inspirerende beleving in een bevlogen maar niet altijd gemakkelijke tijd.

persoonlijke uitnodiging

Daarom nodigen wij u ook graag persoonlijk uit en vragen u even stil te staan bij wat wij u te vertellen hebben. In het dagelijks leven worden bijzondere momenten vaak snel gepasseerd door de drukte van alle dag. Door de juiste inzet van feestelijke ingrediënten voor het 5-jarig bestaan van Just Add Wine smaakt het jubileumfeest nu al naar meer.

laat u verleiden tot een zoete ronde

Tevreden gasten! Blije gezichten! Dit vergeet u nooit meer!  Want als ultieme verleiding hebben wij voor dit vineuze spektakel naast tongstrelend hartig snoepgoed  ook nog handen die zoete kunst weten te maken op tafel gezet. L'Art de Pâtisserie! Een walhalla op snoepgebied dat swingt van de chocolade en taartjes. Van begenadigde kunstenaars die kwaliteit tot standaard verheffen en niet voor niets als enige in Nederland door Relais Desserts International zijn uitverkoren en om hun vakmanschap wereldwijd worden geprezen. We spreken over Arthur en Doris de Rouw uit Vught.

zondag 16 januari tussen twaalf en zeven 

Uw hart gaat vast en zeker al sneller kloppen omdat u van plan bent om te komen! Tot zondag 16 januari  tussen twaalf en zeven. Vergeet niet uw proefkaart uit te printen download pdf en vergeet niet uw proefglas te reserveren door te mailen naar info@justaddwine.nl

Met hartelijke groeten, 

Ine Goossens & Ries van der Vlugt |

Just Add Wine | www.justaddwine.nl
Feiko Clockstraat 139 | 9665 BH Oude Pekela
T +31 (0)597|675475 zaak | T +31 (0)597|675472 privé

Just Add Wine

U heeft deze nieuwsbrief ontvangen van Just Add Wine. Indien u voortaan liever geen informatie meer ontvangt klik hier. Indien u een vraag heeft maakt u gebruik van het contactformulier