gorgeous gorges! the story begins

Being gorgeous isn't just about looking good on the outside. It's also about feeling confident and letting your inner beauty shine from within! Like the inner beauty of Gorges! Sixty-four months on the lees, seven years post-vintage and only now does the story begin. André-Michel Brégeon's 2004 Cru Gorges belooft een van de grootste wijnen van de Muscadet te worden.

broodnodige boost 

André-Michel Brégeon, beetje gebogen, een twinkel in de ogen, is één van de beste wijnmakers van de regio rond Nantes en vergeleken met Landron en Bossard weinig bekend maar kenners weten zijn wijnen wel te vinden. Hij werkt al jaren aan een project dat als doel heeft, de herkomstbenaming van Gorges wettelijk vast te leggen op het etiket. Om in aanmerking te komen voor een kwalificatie moet niet alleen worden voldaan aan de specifieke herkomst van het terroir maar ook aan een aantal criteria voor wijnbouw en oenologie. Wijnstokken moeten bijvoorbeeld minstens 6 jaar oud zijn, het alcoholpercentage van de melondruif 11 à 12% en de opbrengst in de wijngaarden minder dan 45hl/ha. Opvoeding sur lie minstens 24 maanden of meer en voor de waarheid in de fles moeten alle wijnen door een deskundige jury worden beoordeeld om aan het niveau Cru Gorges te voldoen. 

groen licht europese commissie

Op dit moment ligt er een voorstel tot goedkeuring bij de Europese Commissie en Brégeon, de belangrijkste voorvechter van het zware parcours, hoopt op een positieve beslissing want dat zal de Muscadet beslist de nodige boost in de goede richting geven. Geloof het of niet het groene licht werd 18 juli voor Gorges, Clisson en Le Pallet gegeven en is een fantastische erkenning van het jarenlang analyseren en ontwikkelen van de kwaliteit van de bodem en van de wijngaard. Een enorme aanmoediging om alle belanghebbende vignerons te stimuleren en te motiveren om op de ingeslagen weg door te gaan.

eerste plaats new york times 

Gorges 2004 van Brégeon zag maar liefst 64 maanden de lie en pas vorige maand de fles en werd vorig jaar al door de New York Times naar de eerste plaats gekopt. Het is een wijn die zijn plaats op een uitgelezen wijnkaart al lang heeft gevonden en in de kelders naast Raveneau en Dauvissat ligt. De wijnen blinken uit  in hun levendige structuur met enorme complexiteit en noblesse. Zijn  rijk gestructureerd met goed gedifinieerde aroma's, een uitnodigende textuur en aanhoudende pure smaken. Niet de smaak van een briesje aan zee maar die van de grote oceaan. Hun jeugd wordt gekenmerkt door veel lengte met kalk en krijtachtige mineralen en super mooi zuur met vaak een rokerig karakter. Het zijn wijnen met oneindig veel culinaire mogelijkheden voor een ongelooflijk schappelijke prijs. Een prettige bijkomstigheid is dat de jaargang 2010 ontzettend goed gestructureerd en delicaat is en ik ben ervan overtuigd dat dit de Muscadet in al zijn glorie nog eens extra op de kaart zet.

Muscadet de nieuwe Chablis

In juni tijdens een spannende verticale zette Brégeon ons  oud, oude en nog oudere jaargangen voor en kwamen we tot de conclusie dat Muscadet de nieuwe Chablis is. Maar eerst namen we een kleine steekproef met Champagne van Cédric Bouchard versus Gaie Perlé van Brégeon waar we toch even stil van werden. En it's funny maar er blijken zelfs frappante parallellen te zijn tussen het Champagnehuis Krug en een 1973er Muscadet! 

gorges een unieke AOC

Mocht u binnenkort opgezadeld worden met een mandje rauwe oesters, een gegrild kreeftje en wat handgedoken Coquilles St.Jacques wacht dan niet te lang want we hebben maar een paar doosjes. Een muscadet van dit kaliber en met dit potentieel drinkt u maar een keer! Gorgeous Cru Gorges! Een unieke AOC!

 2010 | muscadet sèvre et maine sur lie | melon | 10.95 | bij 6 fl 10.45

 2009 | muscadet sèvre et maine sur lie | melon | 9.95 | bij 6 fl 9.45

 2005 | muscadet sèvre et maine sur lie | melon | 16.95 | bij 6 fl 16.45

 2004 | muscadet | cru gorges | melon | 17.95 | Bij 6 fl 17.45 | uitverkocht

prijslijst voor de gastronomie op anvraag